Reģistratūras apgaismojums
Šī zona prasa maigu, aicinošu gaismu, tādu, kas nekairina acis. Tāpat tai nevajadzētu būt šausmīgi tumšam, jo Maître d'hôtel šajā telpā vajadzētu strādāt ērti.
Ņemot vērā šos parametrus, piemērotas iespējas ir piekārts gaismeklis vai padziļināts armatūra ar virziena staru, kas novietota tieši uz reģistratūras.
Ja nav piemērota darba apgaismojuma, problēmu var novērst ar galda lampu.
Ēdamistabas apgaismojums
Biežāk nekā nē, restorānu īpašnieki šajā konkrētajā vietā meklē patīkamu un mājīgu atmosfēru. Šajā zonā ir nepieciešami ķermeņi, kas izkliedē siltu un patīkamu gaismu. Īpaši svarīgi ir izvēlēties piemērotu krāsu temperatūru.
Tomēr klientiem vajadzētu būt iespējai redzēt ēdienu uz saviem šķīvjiem. Katram galdam ir nepieciešama īpaša mīksta, skaidra gaisma, kas stratēģiski vērsta uz galdu. Ļoti piemērots ir piekarināms armatūra, lejasgaismas vai pie griestiem stiprināms gaismeklis. LED lampas ir piemērotas arī sienām.
Neviens restorāna interjers nebūtu pilnīgs bez dekoratīvā apgaismojuma vai dažām lustrām atkarībā no restorāna stila, neatkarīgi no tā, vai tas ir retro, zemniecisks vai industriāls.
Visbeidzot, ikviens restorāna īpašnieks, kuram ir vērts pievērst uzmanību, vēlēsies izcelt savas telpas šarmu un unikālo interjeru, pievienojot nedaudz eleganta akcentēta gaismekļa, kas padara viņa vietu unikālu.
Spilgti apgaismota virtuve
Restorāna virtuvei jābūt telpai, kas ir gan praktiska, gan droša. Tās apgaismojumam jābūt vienmērīgi spilgtam.
Turklāt apgaismes ķermeņiem ir jābūt izturīgiem pret dažādiem apstākļiem, piemēram, izplūstošu tvaiku, dūmu slāņiem, taukiem un pārtikas šļakatām… Visiem gaismekļiem, neatkarīgi no tā, vai tas ir LED vai dienasgaismas, ir jābūt ūdensizturīgiem, lai izvairītos no atkārtotas apkopes. Tie nedrīkst būt pakļauti gaismas intensitātes zudumam netīrumu un putekļu uzkrāšanās dēļ, un tiem jābūt drošiem pret bojājumiem.
Apgaismojuma sistēma, kas sastāv no T8 dienasgaismas spuldzēm vai standarta LED lampām, tiek uzskatīta par praktisku, naudu taupošu izvēli restorāna apgaismojumam.
Drošības noteikumi
Noteikumi, kas regulē apgaismojumu un drošību, nosaka, ka noteiktām pārtikas pārstrādes nozarēm, piemēram, restorāniem un viesnīcām, jābūt aprīkotām ar aizsargapgaismojuma sistēmām, lai novērstu stikla šķembu iekļūšanu pārtikā vai kaitējuma nodarīšanu personālam. Kanādas Pārtikas inspekcijas aģentūra (CFIA) nosaka, ka spuldzēm, kas ir piekārtas virs atklātas pārtikas vai iepakojuma materiāliem jebkurā ražošanas posmā, jābūt drošam vai aizsargātām, lai novērstu pārtikas piesārņošanu, ja tās sabojājas.
Ja Safety Max spuldze saplīst, visam stiklam, dzīvsudrabam, metālam un fosforam jāpaliek drošības pārklājuma iekšpusē. Jūs varat novērst piesārņojumu, samazināt iespējamo traumu risku, kā arī nodrošināt drošu lampu likvidēšanu un nomaiņu. STANDARD piedāvā plašu aizsargpārklājuma produktu klāstu.
Mazgāšanas telpās nav stingras gaismas
Mazgāšanas telpās var būt gaišāki apgaismes ķermeņi nekā ēdamistabā. Tomēr tiem nevajadzētu būt pārāk spilgtiem, lai nodrošinātu vienmērīgu pāreju no vienas apgaismojuma sistēmas uz citu.
Ideālā gadījumā šaurām mazgāšanas telpām jābūt aprīkotām ar maziem griestos iestrādātiem armatūru.
Restorānu tualetes ar lielāku virsmu var būt piemērotas CFL vai LED apgaismojumam, ko var uzstādīt virs izlietnes, vai apgaismojuma sistēmām, piemēram, LED vai T8 dienasgaismas spuldzēm citās telpas zonās. Restorānu īpašnieki var pat izvēlēties uzstādīt centrālo grozu gaismekļus vai gaismas paneļus.
Kāpēc gan ap spoguli neuzstādīt slaidus LED stieņus, lai iegūtu papildu spīdumu?
Uzaicinošs bārs
Restorānu bāri parasti atrodas atklātā vietā; jo vairāk iemeslu izvēlēties mīkstu, vāju apgaismojumu, kas harmonizējas ar ēdamistabas apgaismojumu.
Lejupgaismotāju vai padziļinātu ķermeņu uzstādīšana gar bāra leti līdzās dekoratīvam piekaramajam apgaismojumam un šaurām LED stieņiem noteikti radīs siltuma un mājīguma atmosfēru, vienlaikus izrotājot bāra interjeru.
Mājīga terase
Beidzot nonākam pie restorāna terases. Tas ir lieliski piemērots labi iekārtotiem āra gaismekļiem.
Apvienojot nojumes gaismekļus, projektorus un atmosfēras apgaismojumu, terase var būt pievilcīga telpa restorāna klientiem. Terases stratēģiskajās zonās uzstādītie statņa augšējie gaismekļi noteikti palīdzēs radīt modernu un mājīgu apgaismojumu.
Kustības sensori ir diezgan piemēroti tādās telpās kā šī, kur apgaismojuma sistēmas vadība palīdz restorānu īpašniekiem izvairīties no enerģijas izšķērdēšanas.
