Ēdamistabas apgaismojuma izkārtojuma dizains
Ēdināšana ir sava veida zināšanas. Sabiedrība ir izgājusi cauri vairākiem patēriņa uzlabojumiem no ēdiena degustācijas, servisa baudīšanas, koncentrēšanās uz pieredzi, un slieksnis restorāna atvēršanai kļūst arvien augstāks. Tagad laba pārtika un higiēna ir tikai pamatnosacījumi. Unikāla pieredze un unikāls dizains ir kļuvuši par restorāna ilgstošo atslēgu!
Runājot par restorānu dizainu, ieinteresētie draugi atradīs, ka katram restorānam ir sava tematiskā krāsa, un rūpīga krāsu izmantošana dos lielu satiksmi un ievērojami palielinās restorāna komerciālo vērtību; gluži pretēji, ja krāsa netiek izmantota pareizi, Tam būs arī negatīva ietekme, ne tikai nevar piesaistīt klientus, bet arī "aizdzīt" klientus. Gaismas avota izvēlei kā būtiskai ēdināšanas krāsu toņa daļai vajadzētu piesaistīt nepieciešamo uzmanību.
Vispārīgi runājot, ēdināšanas apgaismojumā parasti tiek izmantotas trīs veidu apgaismojuma metodes: vispārējais apgaismojums, vietējais apgaismojums un jauktais apgaismojums.
Vispārējais apgaismojums ir apgaismot visu restorāna interjeru, lai ēdamistabas vides apgaismojums un pusdienu galds būtu aptuveni vienveidīgs. Šī ir piemērotāka apgaismojuma metode restorāniem ar vienkāršu stilu un salīdzinoši populāru klientu bāzi.
Jaukts apgaismojums ir vispārējā apgaismojuma kombinācija ar vienmērīgu apgaismojumu un vietējo apgaismojumu ēdamgaldiem. Šai apgaismojuma metodei ir ne tikai spēcīga hierarhijas izjūta, bet arī rada klientam specifisku apgaismojuma telpu, ko bieži izmanto vidējas līdz augstas klases restorānu apgaismojuma dizainā.
Vietējo apgaismojumu bieži izmanto tādās vietās kā bāri, naktsklubi un kafejnīcas. Tas uzsver atmosfēru un sentimentu. Tas parasti apgaismo tikai nelielu gaismas virsmu, lai izceltu darbvirsmu un parādītu daļas, vai mīkstina cilvēku redzi, veidojot neskaidrību. Un blāvais vizuālais centrs.
Dažādas ēdināšanas vietas, funkcijas un klientu grupas ir atšķirīgas, atšķiras arī izmantotās apgaismojuma metodes, un atšķiras arī krāsas, kas atbalsojas viena otrā. Tālāk runāsim par to, kā gaismas avots sadarbojas, izmantojot krāsu.
1. Vispārēja apvienošana, daļējs salīdzinājums
Kopējā vienotība un daļējais kontrasts ir "vadlīnijas" restorānu krāsu izvēlē un ēdamistabas apgaismojuma dizainā.
Restorāna kopējā telpa pieņem vienas krāsu sistēmas krāsu atbilstību un sadarbojas ar vienmērīgu gaišās krāsas apgaismojumu, kas cilvēkiem piešķir harmonisku un nepārblīvētu sajūtu. Klienti var pusdienot ērtā gaišā krāsu vidē, un dabiskais "atgriešanās līmenis" ir augsts. Lai panāktu vispārēju vienmērīgu efektu, ļoti pārbauda gaismas avota konsistenci.
Mēs zinām, ka tirgū joprojām dominē populāri ēdināšanas veikali. Tie galvenokārt izmanto vispārējās apgaismojuma metodes, izmantojot apgaismojumu, prožektorus vai griestu gaismas, un izmantojot COB gaismas avotus. Šajā laikā, izvēloties liela zīmola gaismas avotu ar garantētu uzticamību un ilgmūžību, var ne tikai apmierināt restorāna kopējā toņa vienveidības vajadzības, bet arī izvairīties no biežas apģērba maiņas kvalitātes problēmu un konsistences upurēšanas dēļ.
Vietējā kontrasta loma ir padarīt krāsu pamanāmāku un lekt. Izmanto restorāna krāsu un apgaismojuma dizainā, nav nekas vairāk kā divi punkti, izceļot zīmolu, padarot to uzkrītošāku un neaizmirstamāku; izcelt ēdienus, padarot tos pilnus ar krāsām, bagātus ar detaļām un pievilcīgākus.
Vispārīgi runājot, ir jābūt krasam kontrastam starp restorāna zīmola krāsu un restorāna vispārējo toni. Vai dažreiz, lai izceltu zīmolu, tiek izmantots lielas jaudas blīvuma COB gaismas avots, lai tieši izgaismotu izkārtni un LOGO, ļaujot zīmolam trāpīt acī. Zhonghao jaudas blīvuma COB "HD" sērija var apmierināt šo pieprasījumu, izmantojot maza leņķa optisko dizainu.
Turklāt Zhonghao ir izstrādājis arī īpašu gaišu krāsu COB, kas piemērots "prominentu ēdienu" ēdināšanai, ko izmanto restorāna ēdamistabas virsmas vietējā apgaismojumā. Šīs īpašās spot krāsas COB apgaismojumā ēdieni izskatās spēcīgi krāsā, smaržā un padara Cilvēku apetīti ievērojami palielinājusies, un restorāna stils ir arī nemanāmi paaugstināts. Palielinot produktu piemaksu, tas arī liek klientiem justies labi izdevīgi.
2. Izmantojiet siltas krāsas, lai stimulētu apetīti
Lielākā daļa pārtikas un dzērienu zīmolu tirgū kā izvēli veikalu dekorēšanai mēdz izvēlēties siltas un aizrautīgas krāsas, piemēram, sarkanu, dzeltenu un oranžu. Iemesls ir tāds, ka siltas krāsas var palielināt apetīti, un tajā pašā laikā var paātrināt cilvēku maltīšu ātrumu un palielināt reklāmguvumu līmeni. Īpaši tas redzams ātrās ēdināšanas restorānos, un arī vidējas līdz augstas klases restorāni ievēro šo principu, taču krāsu izmantošana ir salīdzinoši maiga.
Tas ir tāpēc, ka cilvēku senči ir pieraduši strādāt baltā un spilgtā gaismā, un ķermeņa mehānisms, kas rada augstas frekvences elpošanu un sirdsdarbību. Gluži pretēji, naktī viņi ir pieraduši sēdēt ap siltu ugunskuru ēst un atpūsties, un viņi elpos zemā frekvencē, relaksējošos un ērtos ķermeņa mehānismos. Cilvēku ilgi veidotie fizioloģiskie ieradumi ietekmē mūs kā bioloģisko pulksteni.
Šis noteikums tiek izmantots apgaismojuma dizainā, kas atbilst restorāna krāsai, kas prasa izmantot siltu baltu gaismu ar zemu krāsu temperatūru kopējā apgaismojumā. Īpašai gaišai krāsai COB, ko Zhonghao pielāgo ēdināšanas apgaismojumam, ir trīs krāsu temperatūra 2700K, 3000K un 3500K. Siltā baltā gaisma ar zemu krāsu temperatūru rada klientu apetīti un liek cilvēkiem justies ērti un mierīgi.
3. Krāsu temperatūras regulēšana un temperatūras uztvere
Ir zinātniski pierādīts, ka siltas un vēsas krāsas var radīt temperatūras starpību 2 ~ 3 °C līdz vides garīgajai temperatūrai. Restorāniem, kas nodrošina sezonas ēdienus, piemēram, jūras veltes un grilu, īpaši svarīga ir krāsu izvēle un krāsu temperatūras pielāgošana.
Krāsu izvēles ziņā šāda veida veikalam vajadzētu pieņemt neitrālas krāsas, piemēram, brūnu, baltu, bēšu un melnu pelēku, un piemērotāk ir izmantot gaismas avotu ar regulējamu temperatūru atbilstošajam apgaismojumam. Rudenī un ziemā kopējo apgaismojumu var pielāgot zemai krāsu temperatūrai, rādot siltu baltu gaismu, kas var palielināt restorāna vides psiholoģisko temperatūru un palielināt komfortu; pavasarī un vasarā jūs varat pielāgot krāsu temperatūru augstai krāsu temperatūrai un izmantot mēreni aukstu baltu gaismu, lai samazinātu klientu psiholoģiju Temperatūra, lai izvairītos no nemierīgas sajūtas, kas ietekmē ēdināšanas pieredzi.
Šeit mums ir jāpiemin Zhonghao krāsu temperatūra: "Krāsains" sērijas COB, krāsu temperatūru var pielāgot no 2700K līdz 6500K, un krāsu punkta pilns nosaukums ir uzstādīts uz melnā ķermeņa lokusa, krāsa ir vienmērīgi sadalīta, un aptumšošana un krāsu gradācija ir mīksta, vissvarīgākais Viens punkts ir tas, ka ēdināšanas apgaismojums pievērš uzmanību vienotai kopējās gaismas krāsas koordinācijai. , un Zhonghao regulējamās temperatūras COB pilna procesa aptumšošanas konsistence ir perfekta. Tagad tam ir ārkārtējas izredzes apgaismojuma vietās, piemēram, apģērbā, augstas klases mājās, klubos utt. Milzīgas attīstības iespējas būs arī iepriekš minētajiem restorāniem, kuriem ir īpašas prasības attiecībā uz sezonalitāti.
Papildus iepriekš minētajiem ēdināšanas apgaismojuma gaismas izplatīšanas principiem, Zhonghao ir izstrādājis arī atbilstošu "spot color" COB īpašām, sadalītām un nišas ēdināšanas vietām, piemēram, emocionālām kafejnīcām un augstas klases skatuves restorāniem.
Var teikt, ka neatkarīgi no restorāna veida vai ēdināšanas apgaismojuma veida Zhonghao COB gaismas avota produkti ir gandrīz sasnieguši pilnu pārklājumu. Ir daudz veidu, kā izmantot ēdamistabas apgaismojuma krāsu, Zhonghao vienmēr ir pareizais gaismas avots, lai jūs varētu saskaņot!
